Construit dans les années 30, l'hôtel a été entièrement restauré par Didier Vicaire qui s'est appliqué à respecter l'architecture marocaine et a porté une attention particulière au mobilier intérieur, non sans apporter une note artistique. Formant deux riads attenants et communiquant entre eux, l'aile Delacroix d'origine et l'aile Matisse récemment terminée comptent chacune 4 chambres climatisées. L'aile Delacroix comprend également une suite. La réception, les salons de détente et les salles à manger sont disposés autour de cours centrales restaurées avec des Zelige (mosaïque), des Tadlakt (décorations en plâtre), du bois sculpté et d'autres matériaux d'arabesques. L'établissement d'un étage, rénové en 2003, compte en tout 9 chambres dont une suite junior, et offre une terrasse, un hall d'accueil et un coffre-fort. L'hôtel dispose également d'une salle de conférence, d'une salle de jeu, d'une salle de télévision, d'un bar et d'un restaurant. Un service de chambre complète les prestations. Un parking est mis à disposition.